Những nguyên nhân nhiệt độ của tủ mát công nghiệp không ổn định

Điều chỉnh chế độ cho tủ mát công nghiệp không đúng và điều chỉnh nhiệt không thích hợp.

• Hoặc do quá trình sử dụng bạn điều chỉnh nhiệt độ không phù hợp với từng ngăn.
• Thực tế thì tủ mát công nghiệp thường được phân ra làm 2 ngăn là ngăn đông để bảo quản thực phẩm sống, cần thời gian bảo quản lâu và ngăn lạnh dùng bảo quản các thực phẩm như rau, củ, quả…
• Đối với từng ngăn thì bạn cần phải điều chỉnh ở nhiệt độ khác nhau. Và cũng tùy thuộc vào mùa, nhiệt độ bên ngoài mà điều chỉnh nhiệt độ cho tủ lạnh. Nhưng thông thường thì nhiệt độ cho ngăn đông phải đạt ở -18 độ C, ngăn lạnh duy trì ở khoảng 3-5 độ C. Đây là mức nhiệt độ tương đối an toàn cho mọi loại thực phẩm.  
• Ngoài ra, cũng tùy vào số lượng thực phẩm bảo quản bên trong nếu nhiều thì bạn phải điều chỉnh nhiệt độ cao hơn cho tủ mát công nghiệp.

Tình trạng bị thiếu gas của tủ mát công nghiệp:

• Do các cửa tủ mát công nghiệp
• Có thể do quá trinhg sử dụng bạn đóng, mở tủ thường xuyên và đóng cửa tủ không kín, khít với nhau dẫn đến thoát nhiệt. 
• Ngoài ra còn có thể do các ran, viền cao su bị hư hoặc bị hở làm cho các cánh cửa của tủ mát công nghiệp đóng không khít với nhau.
• Những điều này đều dễ làm không khí lạnh thoát ra ngoài, khiến tủ lạnh không làm lạnh.
• Nếu khi gặp những sự cố do ran, viền của cửa tủ thì nên gọi ngay thợ đến để sửa chữa, khắc phục ngay.

Ngoài ra còn có thể do các nguyên nhân như: