Tủ đông lạnh công nghiệp sử dụng đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tủ đông lạnh công nghiệp thiết bị được sử dụng để đảm bảo

an toàn cho thực phẩm.

Xem thêm: http://tulanhcongnghiep.vn/tu-dong-cong-nghiep/

Nguồn điện cung cấp và nhiệt độ cung cấp cho tủ đông lạnh công nghiệp

• Đảm bảo nguồn điện cung cấp đúng với thiết bị, nguồn điện áp phải 220V/50Hz, phù hợp với thiết bị.
• Còn đối với công suất tùy vào loại tủ lớn hay nhỏ sẽ có công suất khác nhau.
• Nhiệt độ bên trong tủ luôn phải ổn định và đủ độ lạnh để đông thực phẩm và không cho vi khuẩn phát triến.
• Do tủ luôn chứa nhiều thực phẩm cần bảo quản nên rất dễ có vi khuẩn phát triển, vì thể nhiệt độ bên trong tủ phải luôn phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản.

Lưu ý trong bảo quản thực phẩm

Đảm bảo an toàn và hiệu quả trong bảo quản

• Các thực phẩm đã nấu chín cũng nên bỏ vào hộp đựng có nắp để bảo quản, nên nhớ là phải để cho nguội mới được cho vào tủ để bảo quản.
• Không được cho quá nhiều thực phẩm vảo tủ để bảo quản, vì khi trong tủ đông lạnh công nghiệp chứa quá nhiều thực phẩm thì nhiệt độ khó phân bổ điều dẫn đến không đủ độ lạnh làm đông thực phẩm. Và cần sắp xếp gọn gàng để có thể chứa nhiều thực phẩm hơn.
• Và bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng, thì những thực phẩm tươi sống đã bảo quản trong tủ đông lạnh công nghiệp cũng cần phải nấu chín, để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
• Ngoài ra cần vệ sinh, lau dọn thường xuyên giữ cho tủ lạnh luôn sạch sẽ.

Tin liên quan: Lựa chọn tủ đông trữ lạnh công nghiệp chất lượng